De første menneskers føde bestod af kød (fra jagt) og spiselige frugter (fra indsamling). Udbyttet var dog sparsomt, tilfældigt og svingende. Og man begyndte således langsomt at sætte produktionen af fødevarer i system ved at dyrke jorden og samle forskellige dyr omkring sig: får, geder, køer osv. I den forbindelse blev hyrdehunde vigtige. For dels kunne de sørge for, at der ikke kom uønskede gæster på markerne, dels kunne de holde styr på dyrene, så de ikke bevægede sig væk fra de ønskede områder.
|