I begyndelsen af det 20. århundrede var racen tæt på at uddø, fordi alt for mange hopper blev brugt i et andet avlsarbejde, nemlig arbejdet med at udvikle Hollandsk varmblod racen. Heldigvis blev de få tilbageværende ”rene” hopper reserveret til at fortsætte avlsarbejdet for Groningen racen.

Groningen hesten blev oprindeligt avlet til at kunne klare arbejdet på de hollandske gårde, men har sidenhen udviklet sig til at være en suveræn familiehest, idet den har et virkeligt dejligt temperament, den er nem at holde og den kræver ikke, at man motionerer den hver eneste dag.

Denne hest er stor og stærk, en rigtig landbrugshest at se på. Benene er ca. halv højde af hesten og kroppen er rektangulær og solidt bygget. Næsten 90 % af disse heste er enten sorte eller brune, men adskillige farver er tilladte.